首页

黑冰女神视频

时间:2025-05-31 06:24:54 作者:广西通报5起违反中央八项规定精神问题 浏览量:28609

  中新社台北9月16日电 题:中秋烤肉,宝岛过节的仪式感

  中新社记者 陈小愿

  架起烤炉,点着木炭,摆上鸡翅,刷上酱料……随着油汁滴入炭里,火越烧越旺,肉香扑鼻而来。中秋节前的周六傍晚,天空飘着小雨,但仍有不少人来到台北大佳河滨公园烤肉。

  “中秋就是要烤肉。”带着妻子和孩子前来烤肉的台北市民王先生对中新社记者说,过节就是要团聚,一家人烤肉很热闹。

9月14日,市民在台北大佳河滨公园烤肉。 中新社记者 陈小愿 摄

  中秋烤肉是宝岛较具特色的节日活动,台湾人力资源机构yes123求职网近日发布的调查显示,85.2%的受访者称中秋节有烤肉习惯。

  对于中秋烤肉的盛行,有人认为与1986年酱油商家推出“一家烤肉万家香”广告有关;也有人分析,新竹原是烤炉制造重镇,20世纪80年代初因外销不景气转为内销,在中秋节推出特价设备,带动烤肉风气。

  不过,有学者指出,1973年的台湾《经济日报》就已提到,“9月11日中秋节当晚,在梦梦谷的野宴赏月会,是以吃烤肉营火会赏月为主要活动……”

  在台湾中华翰维文化推广协会理事长陈春霖的记忆中,中秋烤肉正是20世纪70年代流行起来的。他近日接受中新社记者采访时说,当时台湾经济趋于稳定,民众消费能力提高,烤肉作为新兴的娱乐活动,逐渐受到人们欢迎。

  陈春霖说,三五好友边烤肉边交流生活工作点滴,不失为一种乐趣;而村里长组织的集中烤肉,还有助于增进邻里情谊。

  烤肉通常在中秋节前的周末就开始。记者近日在大佳河滨公园等烤肉区看到,烤肉并不限于肉类,草虾、生蚝、秋刀鱼,青椒、茄子、杏鲍菇,各种水产蔬菜亦受民众欢迎。

  前来烤肉的,有一家三代人,有三五成群的年轻人,还有情侣。年轻父母烤肉时,孩子们在旁边协助或嬉戏;年轻人聚集的烤肉摊,则不时传出欢声笑语。

近日,台北一家超市内,顾客在挑选烤肉设备。 中新社记者 陈小愿 摄

  台湾传统伦理文化发展协会理事长陈孝忠日前接受中新社记者采访时表示,中秋烤肉是台湾民众生活日趋多元化的产物,也是社区凝聚民心的重要活动。

  他所在的高雄瑞市社区,去年中秋节邀请居民烤肉时,还布置音响设备供唱歌娱乐,并安排抽奖,增添节庆气氛。

  陈孝忠表示,早年居民在院子、阳台或家门口烤肉,“一家烤肉万家香”。如今,考虑安全等因素,台北、新北等县市规定部分河滨公园为户外合法烤肉区。

  不过,有网友在社交平台表示,近年中秋天气炎热,户外烤肉又要收拾东西,相约公园烤肉的人似乎没早年多了。

  记者在台北多家超市看到,除烤肉架等传统户外烤具外,室内电烤盘种类也不少。此外,各商圈的烤肉店也越来越多。

近日,台北市一家烤肉店打出中秋节广告,吸引不少顾客。 中新社记者 陈小愿 摄

  据了解,如今不少人选择在家烤肉,或到店里大快朵颐。这既方便收拾、可享用空调,又可减少烟尘污染、避免蚊虫叮咬。

  商家也纷纷把握中秋烤肉商机。盛产蚵仔(海蛎)的嘉义县东石乡,近日推出“烤蚵吃到饱”活动;而作为泰国虾养殖重镇,屏东潮州镇14日举办“中秋神虾大会烤”。

  但随着健康、环保理念的推广,反思中秋烤肉文化的声音也不时出现。已有县市呼吁市民中秋不烤肉,改以低碳烹饪代替,或到户外赏月、吃月饼及柚子。

  陈春霖认为,文化是动态发展的,民俗出现新元素很正常,节庆的意义还在。正如中秋烤肉盛行后,吃月饼和柚子、赏月等传统习俗并未消失,年轻人也会了解这个节日的起源及团聚的意义。

  “烤肉是过节的一种仪式。通过仪式感,人们对传统文化的认同也会不断深化。”陈春霖说。(完)

【编辑:刘欢】

展开全文
相关文章
河北发布寒潮蓝色预警 民众“捂”装出行

据介绍,冠军宝座是中国红木特色小镇大涌镇的红木精品之作,精选阔叶黄檀木材打造而成,这种木材源自印度尼西亚爪哇岛中西部地区的珍稀树种,是国标红木中的高档品种。宝座的设计灵感源自卷书宝座,彰显了深厚的文化底蕴,寓意着对知识的崇敬和对成功的执着追求。宝座上栩栩如生的迎客松雕刻,则传达了热烈欢迎远方宾客和朋友到访的美好情感。而冠军鼎则是以酸枝木为材,取名“诚信鼎”,寓意诚实守信的中华民族传统美德。

香港邦瀚斯秋季拍卖会呈献明代铜鎏金文殊菩萨像等珍宝

而世界排名第一的安赛龙今年状态一直不太好,输球次数明显增多。本届比赛,他还输给了中国台北34岁的老将周天成,安赛龙独霸男单的局面已经过去,这对石宇奇来说,是个机会。石宇奇的腿伤一直是影响他发挥的重要因素,从这次比赛情况看,石宇奇的伤病控制得非常好,连打六场并不影响他的发挥。

中方:今年以来中欧班列成绩可圈可点、发展势头喜人

吴海军是内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂伦春自治旗古里乡党委书记。鄂伦春自治旗居住着鄂伦春族3047人,占全国鄂伦春族人口的35%,是鄂伦春民族的主要聚集区。

东风公司中国东风汽车工业进出口有限公司监事潘家年被查

香港3月13日电 (记者 戴小橦)由香港特区政府投资推广署主办的香港伊比利亚美洲商界招待会12日晚在香港举办。众多外商表示,对香港的浓厚兴趣与日俱增,对香港商业的未来发展前景充满信心。

(聚焦中非合作)野生动植物观察者:中非生物多样性保护合作潜力巨大

冰天雪地也是金山银山,“十四冬”成为撬动冰雪经济、冰雪消费的支点。据统计,仅春节期间,“十四冬”四个赛区呼伦贝尔、呼和浩特、乌兰察布和赤峰共接待游客1314.97万人次,实现文体旅收入101.17亿元人民币,赛事经济作用显著。

相关资讯
热门资讯